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蛋白飲料高壓均質機

來源：合肥小牛輕工機械
時間：2015-02-23

??高壓均質機在植物蛋白飲料、果汁飲料、乳制品等各種食品飲料行業中應用非常廣泛，蛋白飲料高壓均質機可以使懸濁液狀態的物料在高壓或超高壓（25-120Mpa）作用下，高速通過具有特殊結構的高壓均質腔體，使物料發生物理、化學、結構性質等一系列變化，最終達到均質的效果。

應用領域：
? ? 高壓均質機主要用于生物、醫藥、食品、化工等行業，進行細胞破碎、飲品均質、精細化工，制備脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導電涂層等行業。

工作原理：
? ? 高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構的作用下，高壓溶液快速的通過均質腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化，最終達到均質的效果。

高壓均質機部分技術參數：

型號	流量L/H	最大壓力（MPa）	額定壓力（MPa）	電機功率（KW）	外型尺寸（長寬高）
GJJ-0.2/25	200	25	20	2.2	755520935
GJJ-0.3/25	300	25	20	3	755520935
GJJ-0.5/25	500	25	20	4	1010616975
GJJ-0.8/25	800	25	20	5.5	10206761065
GJJ-1/25	1000	25	20	7.5	11006761065
GJJ-1.5/25	1500	25	20	11	11007701100
GJJ-2/25	2000	25	20	15	14108501190
GJJ-2.5/25	2500	25	20	18.5	14108501190
GJJ-3/25	3000	25	20	22	14109601280
GJJ-0.8/60	800	60	50	18.5	14108501190
GJJ-1/60	1000	60	50	22	14709601280
GJJ-1.5/60	1500	60	50	37	160512001585
GJJ-2/60	2000	60	50	45	200013001585
GJJ-2.5/60	2500	60	50	55	200013001585
GJJ-3/60	3000	60	50	75	272513981320
GJJ-4/60	4000	60	50	90	282515001320
GJJ-5/60	5000	60	50	110	282515001320
GJJ-0.1/70	100	70	60	5.5	10206761065
GJJ-0.2/70	200	70	60	7.5	11006761065
GJJ-0.3/70	300	70	60	11	11007701100
GJJ-0.5/70	500	70	60	15	14108501190
GJJ-1/70	1000	70	60	22	14108501280
GJJ-1.5/70	1500	70	60	37	160512001585
GJJ-2/70	2000	70	60	45	200013001585
GJJ-2.5/70	2500	70	60	55	167112601420
GJJ-0.1/100	100	100	80	7.5	11006761065
GJJ-0.2/100	200	100	80	11	11007701100
GJJ-0.3/100	300	100	80	15	14108501190
GJJ-0.5/100	500	100	80	18.5	14108501190
GJJ-1/100	1000	100	80	37	160512001585
GJJ-2/100	2000	100	80	75	272513981320
GJJ-3/100	3000	100	80	110	282515001320